INTERVISTE
Il 2025 segna il decimo anniversario per il Consorzio della «Finocchiona IGP», dieci anni di artigianalità, territorio, qualità e lungimiranza, visto quasi il raddoppiamento dei volumi rispetto all’anno di fondazione del Consorzio, verso un fatturato...
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Francesca Nonino si presenta subito così: «Sono la sesta generazione della mia famiglia, distillatori in Friuli dal 1897». La voce è appassionata e veloce, un entusiasmo che si capisce subito che non è costruito, e che non smette di crescere via via che...
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Mario Ursumando ha costruito la sua carriera nella ristorazione attraversando confini e cucine, ma sempre con lo stesso obiettivo: offrire un’esperienza autentica e curata nei minimi dettagli. Dopo anni da general manager di Ribalta, uno dei ristoranti...
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Nel cuore del Piemonte germoglia il riso. E fin qui non ci sarebbe nulla da raccontare, se non fosse che il cereale più largamente utilizzato al mondo per l’alimentazione umana, qui assume i connotati d’eccellenza gastronomica di cui soltanto...
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Giulio Picolli ha portato negli Stati Uniti la forza e la determinazione di chi è partito dall’Italia con poco più di cento dollari in tasca e ha saputo realizzare il proprio sogno americano. Intervenuto ai microfoni de ilNewyorkese nel podcast “Ritratti”...
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Silvia Sunseri è una giovane professionista italiana che ha costruito il proprio percorso tra Milano e New York, coniugando competenze accademiche e impegno nella divulgazione educativa. Laureata alla Bocconi, ha proseguito gli studi con un master interdisciplinare...
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Di Valeria Rubino colpisce subito il tono. Ha quella voce rapida e piena di parentesi, come se ogni aneddoto fosse un bivio, e ogni bivio valesse la pena. Il racconto della sua traiettoria professionale non è lineare, ma somiglia più a una serie di strade...
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La Sbarro Health Research Organization è un centro di ricerca biomedica con sede a Philadelphia, fondato nel 1993 dal professor Antonio Giordano, oncologo e genetista, oggi direttore del centro. Si occupa principalmente di oncologia molecolare, genetica...
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Massimo Balzi, presidente del Circolo culturale Filippo Mazzei, ospite di Claudio Brachino per il podcast “Ritratti”, de ilNewyorkese ha raccontato la straordinaria vita e l’eredità culturale di Filippo Mazzei. Medico, commerciante, rivoluzionario...
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Certe storie tornano da lontano. E anche se parlano di un passato remoto – di una donna vissuta nell’Ottocento in un paesino del Trentino, senza lasciare mai la sua stanza – a volte riescono a essere sorprendentemente contemporanee. È quello che è successo...
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Fondata in Germania e attiva in Italia dal 2019, Auticon è una società di consulenza tecnologica unica nel suo genere: impiega esclusivamente professionisti nello spettro autistico, valorizzandone i talenti cognitivi in settori come il data analysis,...
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La mia storia è un po’ come un film: un colpo di scena che mi ha portato a New York. Ma alla fine, il sogno americano è più che reale. Ho cambiato copione, ma la passione per la qualità e per raccontare storie—ora attraverso il cibo—è la stessa di quando...
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