Comprendere il legame tra alcol e cancro: una priorità di salute pubblica

Sapevi che l’alcol è una delle principali cause di cancro prevenibili? È un fatto che molte persone ancora ignorano, e su cui gli esperti di salute pubblica stanno lavorando duramente per sensibilizzare l’opinione pubblica. Un recente avviso del Surgeon General degli Stati Uniti ha rivelato alcune statistiche sorprendenti: quasi 100.000 casi di cancro e circa 20.000 morti per cancro negli Stati Uniti ogni anno sono direttamente collegati al consumo di alcol. A livello globale, i numeri sono ancora più scioccanti, con oltre 740.000 casi annuali. Nonostante ciò, la consapevolezza pubblica è allarmantemente bassa. Mentre quasi tutti comprendono il legame tra tabacco e cancro, meno della metà della popolazione generele sa che l’alcol è anche un importante fattore di rischio.

Di quali tipi di cancro stiamo parlando? È stato dimostrato che l’alcol aumenta il rischio di almeno sette tipi, tra cui il tumore al seno nelle donne, il tumore al fegato, al colon-retto e i tumori della bocca, della gola, dell’esofago e della laringe. Ciò che preoccupa di più è che anche piccole quantità di alcol, come un solo drink al giorno, possono aumentare il rischio di sviluppare una neoplasia.

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Ma come fa l’alcol a causare il tumore? La scienza è molto chiara su questo. Quando beviamo alcol, viene metabolizzato in un composto tossico chiamato acetaldeide, che può danneggiare il DNA. Inoltre, provoca infiammazione e stress ossidativo nel nostro corpo, entrambi fattori che possono contribuire allo sviluppo del processo neoplastico. Nelle donne, l’alcol influenza i livelli ormonali, come gli estrogeni, il che potrebbe spiegare l’aumento del rischio di tumore al seno. Nei fumatori, il rischio è amplificato poiché l’alcol agisce come solvente, rendendo più facile per le particelle dannose del tabacco danneggiare le cellule della bocca e della gola.

Un messaggio chiave di questo avviso è che non esiste un livello completamente “sicuro” di consumo di alcol quando si tratta di rischio tumorogenico. Le persone spesso pensano che bere moderatamente sia innocuo, ma i dati raccontano un’altra storia. Ad esempio, le donne che bevono due drink al giorno hanno il 32% di probabilità in più di sviluppare il tumore al seno rispetto a chi non beve. Allo stesso modo, bere due bevande alcoliche al giorno quasi raddoppia il rischio di cancro alla bocca. È un campanello d’allarme per molti di noi che considerano il bere leggero o moderato privo di conseguenze.

Cosa possiamo fare al riguardo? Per cominciare, dobbiamo iniziare a diffondere queste informazioni. Soprattutto tra i giovanissimi, che spesso si avvicinao al mondo degli alcolici come un’occasione di socializzazione “semplice ed innoqua”. Le campagne di salute pubblica dovrebbero concentrarsi sull’educare le persone sul legame tra alcol e cancro, proprio come è stato fatto in passato con il fumo. Aggiornare le etichette di avvertimento sulle bevande alcoliche è un altro passo cruciale. Sapevi che l’attuale etichetta di avvertimento negli Stati Uniti non è stata aggiornata dal 1988? Aggiungere una dichiarazione chiara sui rischi di cancro potrebbe fare una grande differenza, come dimostrato in paesi come l’Irlanda e la Corea del Sud.

Anche gli operatori sanitari hanno un ruolo importante. Passaggi semplici, come il monitoraggio dei pazienti per il consumo di alcol e il counseling sui rischi associati, possono avere un impatto significativo. E poi ci sono le politiche. Potremmo dover riconsiderare le linee guida sul consumo di alcol e introdurre strategie per ridurre il consumo a livello di popolazione, proprio come è stato fatto per il controllo del tabacco.

Il messaggio del Surgeon General è chiaro: i tumori legati all’alcol sono in gran parte prevenibili. Tuttavia, affrontare questa problematica richiede uno sforzo collettivo da parte dei responsabili politici, dei professionisti sanitari e degli individui. Significa sfidare le norme sociali sul consumo di alcol e opporsi alle industrie che traggono profitto dal consumo di alcol. Sì, è una battaglia difficile, ma i benefici potenziali – salvare vite e ridurre il peso del cancro – ne valgono assolutamente la pena.

La buona notizia è che non è troppo tardi per fare dei cambiamenti. Informandoci di più e agendo ora, possiamo contribuire a invertire la tendenza di questa crisi sanitaria prevenibile. È il momento di aumentare la consapevolezza, fare scelte più intelligenti e creare un futuro più sano per tutti.

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Fabiana Gregucci

Laurea in Medicina e Chirurgia, specializzazione in Oncologia Radioterapica, Master in Biostatistica e NeuroImaging. Abilitazione MIUR a Professore Universitario. Membro di diverse istituzioni scientifiche, incluso AIRO, all’interno del quale collabora nel direttivo per lo studio del carcinoma mammario e dei tumori cerebrali. Leader di numerosi contributi e ricerche in ambito medico. Attualmente, vive a New York, dove ricopre presso WCM l’incarico di ricercatore universitario e direttore amministrativo per ROBIN (NIH/NCI U54 grant).

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