Casa Belvedere, il cuore palpitante della cultura italiana a New York, è lieta di presentare un’esperienza unica: una degustazione di olio extravergine di oliva, sponsorizzata da Colavita, il rinomato marchio familiare italiano amato in tutto il mondo. L’evento si terrà martedì 20 febbraio alle 19 presso la galleria, promettendo una serata di scoperta, sapore e apprendimento.
Per molti di noi, l’olio extravergine di oliva è più di un semplice ingrediente nella dispensa della cucina, è un pilastro della dieta mediterranea. Ma quanti di noi davvero comprendono la varietà di sapori, le sfumature e le caratteristiche di questo oro liquido?
Per rispondere a queste domande e per immergersi in un mondo di gusti inebrianti, Casa Belvedere ospita una degustazione guidata di oli extravergini di oliva Colavita, provenienti da Italia, Spagna, Grecia e California. L’esperto guida di questa serata sarà il Master Chef certificato di Colavita, Ken Arnone, originario di Staten Island, che condividerà la sua vasta conoscenza e passione per l’olio extravergine di oliva.
Una delle domande più comuni sulle nostre menti riguardo all’olio extravergine di oliva è: si può cucinare con esso? La risposta è sì, e durante questa degustazione impareremo perché. Chef Arnone ci guiderà attraverso il processo di produzione dell’olio extravergine di oliva, l’impatto del terroir sul suo sapore e le sue caratteristiche nutrizionali. Scopriremo anche come utilizzare correttamente l’olio extravergine di oliva in cucina, sia per marinare, condire, cuocere al forno e altro ancora.
Ma c’è di più da sapere sull’olio extravergine di oliva di quanto si possa immaginare. Durante l’evento, esploreremo le differenze fondamentali tra le varietà provenienti dalle diverse regioni, dalla ricchezza degli oli italiani alla vivacità dei sapori spagnoli, passando per la robustezza delle varietà greche e californiane.
Colavita è un marchio con una storia radicata nella tradizione italiana e una reputazione globale di eccellenza. Fondata in Italia, la famiglia Colavita ha portato il loro amore per la cucina italiana autentica e i prodotti di alta qualità in tutto il mondo, servendo 76 paesi con i loro oli extravergini di oliva e altri prelibati alimentari.
Ogni partecipante a questa serata culinaria avrà l’opportunità di portare a casa una bottiglia da 0,25 litri di olio extravergine di oliva Colavita, oltre a mezzo chilo di pasta Colavita, per continuare l’esperienza gustativa a casa propria. Inoltre, un assaggio omaggio di Pasta al Pesto sarà offerto a tutti i presenti.
Unisciti a noi per questa esperienza indimenticabile all’insegna dei sapori, delle tradizioni e della passione per la cucina italiana. Prenota qui il tuo posto.
